منتدى ريومي

مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف عن نفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر

لا أحد


[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 27 بتاريخ الأحد 19 سبتمبر 2010, 08:20

المواضيع الأخيرة

» مزايا جروب اسم له تاريخ
الثلاثاء 18 ديسمبر 2012, 12:16 من طرف mimi000

» اكتشف مع مزايا للتطوير العقارى عجيبة جديدة على شاطىء مطروح جديد على شاطىيء مطروح ( مطروح هايتس )
الثلاثاء 18 ديسمبر 2012, 12:13 من طرف mimi000

» 5 ملايين جنيه من مزايا جروب لدعم المشروعات السياحية بمطروح
الثلاثاء 18 ديسمبر 2012, 12:12 من طرف mimi000

» النائب العام يحيل بلاغ ضد «خبراء وزارة العدل» لنيابة أمن الدولة العليا
الثلاثاء 18 ديسمبر 2012, 12:10 من طرف mimi000

»  بلاغ يتهم مدير مكتب مساعد وزير الداخلية بالتلاعب بقاعدة بيانات الأمن العام
الثلاثاء 18 ديسمبر 2012, 12:09 من طرف mimi000

» هروب طارق محمد الطويل من مصر وضياع أموال المواطنين قرار بسحب أرض الربوة الهادئة رقم 159 في 2/9 عام 2012
الثلاثاء 18 ديسمبر 2012, 12:01 من طرف mimi000

» مزايا للتطوير العقاري وصحفيو الوهم والابتزاز
الثلاثاء 18 ديسمبر 2012, 11:56 من طرف mimi000

» مزايا جروب اسم له تاريخ
الثلاثاء 18 ديسمبر 2012, 11:54 من طرف mimi000

» اكتشف مع مزايا للتطوير العقارى عجيبة جديدة على شاطىء مطروح جديد على شاطىيء مطروح ( مطروح هايتس )
الثلاثاء 18 ديسمبر 2012, 11:52 من طرف mimi000


    دجـ.. ..ـاج بصـ.. ..ــلصة البـ.. ..ــندورة والـ.. ..ـلـيمـون ...

    شاطر
    avatar
    عاشق الرومانسية
    عضو جديد
    عضو جديد

    عدد المساهمات : 11
    تاريخ التسجيل : 18/05/2011

    دجـ.. ..ـاج بصـ.. ..ــلصة البـ.. ..ــندورة والـ.. ..ـلـيمـون ...

    مُساهمة من طرف عاشق الرومانسية في الأربعاء 18 مايو 2011, 08:38

    المقـادير:

    2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

    1 كلغ قطع دجاج

    2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومتان فرماً خشناً

    2 فصّ ثوم، مفرومان

    2/1 ملعقة صغيرة كركم، فلفل حار، فلفل أسود، قرفة ومسحوق الهال

    3 حبّة أو 450غ بندورة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً

    1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم

    2/1 1 كوب أو 375 مل ماء

    عصير ليمونة حامضة صغيرة

    2 مكعّب مرقة الدجاج ماجي



    طريقة التحضير:

    يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة وتُحمّر قطع الدجاج من كلّ الجهات. ثم تُستخرج من المقلاة وتوضع جانباً.

    يُضاف البصل ويُطهى على نارٍ معتدلةٍ لمدةٍ تتراوح بين 5 و7 دقائق أو إلى أن يصبح لونه بنيّاً ذهبيّاً.

    يُضاف الثوم والتوابل ويُحرّك المزيج لمدة دقيقة أو دقيقتين.

    تُضاف الطماطم، معجون الطماطم، الماء، عصير الليمون الحامض ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي. يُغلى المزيج ويُحرّك ببطء لمدة تتراوح بين 3 و 4 دقائق.

    تُوضع قطع الدجاج مجدّداً في المقلاة ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 30 دقيقة أو إلى يصبح الدجاج مطهوّاً جيّداً.

    تقدم مع الأرز الابيض


      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 20 يوليو 2018, 14:14